Grudziądz, Chełmno and Toruń
Drie stadjes in één dag. Het moet niet gekker worden anders zie je door de bomen de kerken niet meer. Ik was gaan slapen in Grudziądz en dat zag er in het donker uit hoe het klinkt maar de volgende ochtend toen het langzaam licht werd bleek er een stad met een schat te liggen. Aan de rivier stonden eeuwenoude pakhuizen die om een foto vroegen. En als kers op de taart hadden ze onder een lief beeldhouwwerk een verlicht hart geplaatst wat in het ochtendlicht een ansichtkaart werd. Hartverwarmend was het en dat was nodig want het was koud. Heel koud. Met wanten je ontspanner indrukken was nog een hele toer. Chelmno was de volgende stop. De middeleeuwse muur stond er nog omheen maar verder was het het bekende recept van oude straten, plein en veel kerken. En nog steeds koud. Er was slechts een koffiekamer open waar het gezellig warm was en de kanten kleedjes in aantal slechts werden overtroffen door de prul kerstengeltjes. Ze verkochten ook taarten en de halve stad had vandaag een taart nodig. Er werd daarbij druk geroddeld over die toerist die hier op deze tijd al koffie zat te drinken. Jammer dat mijn Pools zo slecht is. Tot slot, het werd al wat minder koud, want de zon stond te stralen, kwam ik in Toruń uit. Het is de vrijwel de enige stad die ongeschonden het einde van de oorlog gehaald heeft. Dan doet zich het effect voor dat je denkt ‘het ziet er hier best verlopen uit’. De gebouwen uit 1700 zijn ook echt uit 1700 en niet van 1953 zoals in andere steden hier. Daarnaast is het de trotse Peperkoekhoofdstad van Polen. En dat willen ze weten. Ze hebben een ‘Museum van de Torunse Peperkoek’ en ook een ‘Levend Peperkoekmuseum’ plus nog een ‘Peperkoekstad’. Dat laatste is een kinderspeeltuin. Verder bakt iedere winkel zijn eigen peperkoek. Vroeger in mijn geboortedorp had je maar twee fabrieken, een strohulzen fabriek en een peperkoekfabriek. ‘De Slinger’. Ik had dus wel iets met Toruń. Wij haalden dan een zakje ‘kantkoek’, strookjes peperkoek die bij het bijsnijden van de koek op de grond gevallen waren.
